Pan de pizza
1 masa de pizza cuadrada
4 cucharadas de tomate frito
Algunas aceitunas
100g de jamón cocido, cortado en trocitos
1/4 de pimiento
100g de queso para pizza (rallado)
1 cucharada de aceite de oliva
Hierbas
Precalentar el horno a 220°C. Mezclar el tomate frito con el aceite, las hierbas y 1 cucharada de agua. Extender la masa en un cuadro del tamaño del horno. Cortarla por la mitad. Con un vaso grande marcar 6 círculos en una de las mitades de la masa y rellenarlos con la salsa de tomate, el jamón, el pimiento, las aceitunas y el queso. Reservar un poco del queso y de la salsa también. Humedecer los bordes de los círculos con un poco de agua y cubrirlos con la otra mitad de la masa. Apretar los bordes de los círculos con las manos y cortar los 6 panes con el vaso. Untar con un poco de la salsa de tomate y con queso rallado. Hornear durante 20 minutos en el centro del horno.
Con la masa que queda formar una pequeña pizza y poner el resto del los ingredientes encima. Hornear esta pizza con los panes pero solamente durante 10-15 minutos.
El relleno de estos panes es solamente una sugerencia y puede variar según tus gustos.
Pan y pasteles, Recetas en español, Segundo plato | nadine | 
March 27, 2010 10:40 pm
Nadine von Wartburg