Mein Mojito ohne Alkohol
Ob zum Auftakt – oder wie hier in Spanien eher üblich zum Abschluss – eines schönen Essens, dieser Drink passt immer, denn er sieht nicht nur edel aus, sondern erfrischt herrlich und da dürfen sich auch die kleinen Gäste mal ganz gross fühlen!
Für 2 Gläser:
1 Limone
2 Zweige englische Minze
4 Kugeln Zitronensorbet
3 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
Die Limone gut waschen, den Saft einer halben Limone auspressen, die andere Hälfte in Scheiben schneiden und auf die Gläser verteilen. 4 Blätter Minze mit 2 Kugeln Sorbet zusammen mit dem Saft der Limone pürieren, Mineralwasser zugeben, mischen und in die Gläser füllen. Jeweils noch eine Kugel auf den Drink setzten und mit der restlichen Minze dekorieren.
Variante: Wer es süsser mag, kann einen Teil des Mineralwassers durch Apfelsaft ersetzten.
Apero-Häppchen und Getränke, Rezepte in deutsch | nadine | 
September 17, 2011 1:11 pm
Nadine von Wartburg